Gli spontanei incontrano le spontanee

Degustazione guidata dall'esperto Rosario Greco di La valigia di Bacco che vi racconterà come si arriva ad un vino "spontaneo", e il nostro Marco Torcasso di casa WAB che invece vi racconterà quale spontanea metteremo in contrapposizione ai vini naturali.
Nel corso della degustazione vi saranno proposti 3 vini naturali e 3 birre a fermentazione spontanea, queste verranno abbinate ad una serie di salumi e formaggi D.O.P. siciliani.


Costo della degustazione: 25€.

Prenotazione obbligatoria