Venerdì 10 luglio alla spina

Nuova bomba da CR/AK. Ecco la descrizione:

 

Nel nostro ultimo viaggio negli Stati Uniti siamo stati stregati dalle Pastry Sour. Uno stile che abbiamo voluto sperimentare non appena tornati a casa.

 

Ci siamo ispirati alle nostre nonne e alle tovaglie sulle quali poggiavano i loro dolci fatti in casa. Tovaglie decennali e dozzinali, che stendevano sul tavolo della cucina con le loro amabili mani rugose. Mani esperte in grado di creare dolci buonissimi con pochi e a volte inconsueti ingredienti trovati nella credenza.

 

La Berries Grandma's Cake è realizzata con more, lamponi, mirtilli, lattosio, vaniglia e cannella.

 

Berliner Weisse / Fruit Pastry Sour da 7% vol

 

E' un unico keg da 20 litri. Occhio che finisce subito!!